martes, 25 de octubre de 2011

Boutique, Bed & Breakfast: Palabras que valen más que mil imágenes.

Alguien que no está inmerso en el mundo de la hotelería podría llegar a pensar que los hoteles boutique y los B&B son exactamente lo mismo. Existen algunos motivos por lo cual esto sería un error común. Ambos se ubican en pequeñas propiedades, por lo general ninguno de los dos pertenecen a un gran corporativo, y definitivamente cada uno de ellos son muy especiales y tienen una personalidad muy particular.

La clave para ubicar por qué son realmente tan distintos, está en las palabras: sus orígenes y sus significados.

Boutique, en francés, es una tienda de dimensiones pequeñas, especializada en artículos de moda. Schrager fue el primero en utilizar el término "hotel boutique" comparándolo con una cadena hotelera, haciendo alusión a una boutique vs. una tienda departamental.






vs.




El término boutique nos da alguna idea de qué tipo de hotel describe. Pequeño, con servicio especializado, caro, y simplemente bonito.

Su colega, Bed & Breakfast, pretende describir justamente eso.

 

Cama


y


Desayuno



Se originaron en Inglaterra. Familias que tenían cuartos extra, los rentaban e incluían el desayuno por un mismo precio. Actualmente sirven el mismo propósito. Son cómodos, por lo general más económicos que hoteles, y es mejor no esperar más que las dos cosas que especifica su nombre... Son alojamientos de servicio limitado.

Algunos factores para tomar en cuenta al decidir si hospedarse en un hotel boutique o un B&B: presupuesto disponible (el primero será más caro), tiempo que planea pasar en el hotel (en el segundo no será bienvenido después del desayuno) y atención que espera recibir (personalizada en el primero, cordial pero limitada en el segundo).

A veces las palabras nos dicen más de lo que pensamos, sólo es cuestión de escucharlas.

4 comentarios:

  1. Yo conozco un Bed & Breakfast (Amazing Grace Bed & Breakfast: http://www.amazinggracebnb.com/) donde eres bienvenido después del desayuno, pero no incluye la comida y cena. Generalmente, como ya mencionas, son las habitaciones extra de una familia, y en este caso en particular la dueña no creo que dude en acomodar comida y cena por un precio extra, pero el pueblo tiene muchísimas opciones para comer todo el año con buena relación de calidad y precio. En un Bed & Breakfast la idea es que te sientas como en casa - en cuanto a comodidad, y en un ambiente especial que si vives en una ciudad, te aleja de esa sensación y te acerca más a la naturaleza y tradición.

    Felicidades Gaby, me gusta mucho tu blog =)

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  2. Después de leer el post me da la idea de que cada cuál está hecho para un propósito diferente por lo cual sería algo tonto de comparar,lo que me lleva a decir que estoy muy de acuerdo con tu post...y me hubiera gustado ver una imagen de un B&B y un boutique para poder comparar mejor.
    Gracias por el post! muy bueno!

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  3. Ambas opciones son muy buenas dependiendo de lo que uno busque a la hora de programar las vacaciones o un viaje de trabajo. Por ejemplo, el alojamiento en cancun se caracteriza por los all inclusive o los bed and breakfast, por lo que el costo del hotel no es impedimento para irse allí y disfrutar de la playa.

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  4. Hi,
    Bed and breakfast is one of the most necessary facilities that every hotels should provide.

    We are providing best bed and breakfast & affordable accommodation facilities

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